Les travaux de Luc Rouban s'inscrivent dans le cadre de la sociologie politique et ses travaux portent plus particulièrement sur la démocratie et les élites politiques et sociales. Il a récemment publié “La matière noire de la démocratie”, Presses de Sciences Po, 2019 et “Quel avenir pour les maires ?”, La Documentation française, 2020.
