David Elbaz est le directeur de rédaction du journal européen Astronomy & Astrophysics. Ses travaux sur l’origine des galaxies ont été primés par l’Académie des Sciences (prix Jaffé 2017) et la société américaine d’astronomie (prix Chrétien 2000). Il a été conseiller scientifique pour l'Agence spatiale européenne (ESA) et pour le Centre national d'études spatiales (CNES). David Elbaz attache également une grande importance à la diffusion des connaissances à travers des conférences, des livres, des spectacles et des documentaires.
