Adrien Delepelaire est diplômé de l’Ecole polytechnique et de l’École des Ponts et Chaussées. Il a été Partner chez FABERNOVEL pendant 9 ans, une agence spécialisée dans la transformation digitale des entreprises. Puis, il co-fonde FoodBiome en 2021, une entreprise à mission développant des projets pour changer l’échelle des circuits de proximité dans l’alimentation. Adrien est également Secrétaire Général Adjoint et membre fondateur d’X-Food depuis 2018.
