Titus Zaharia, professeur à Télécom SudParis (IP Paris), Marius Preda, professeur associé à l'Institut MINES-Télécom
Raphaël Granier de Cassagnac, chercheur au CNRS en physique des particules, porteur de la chaire « Science et Jeu vidéo » à l’Écol...
Thierry Pénard, professeur d’économie et doyen de la faculté des sciences économiques de l’université de Rennes 1
Clément Merville, ingénieur en informatique et président de Manzalab
Carole Davies-Filleur, directrice exécutive, responsable des activités Sustainability & Technology à Accenture
Raphaël Granier de Cassagnac, chercheur au CNRS en physique des particules, porteur de la chaire « Science et Jeu vidéo » à l’Écol..., Clément Merville, ingénieur en informatique et président de Manzalab
Anne-Claire Asselin, présidente fondatrice de X-Food, Pierre Lacotte, trésorier et membre fondateur de X-Food, Adrien Delepelaire, secrétaire général adjoint et membre fondateur de X-Food
Laurence Gouthière, responsable des études sur le gaspillage alimentaire à l'ADEME
Sandrine Costa, économiste, chargée de recherches au laboratoire MoISA* de l’Inrae
Marie Mourad, sociologue et consultante-chercheuse indépendante spécialisée dans la réduction du gaspillage, Barbara Redlingshöfer, ingénieure d’études à l’Institut National de recherches pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Envi...
Etienne Minvielle, directeur de recherche CNRS et professeur en management de la santé au sein du Centre de recherche e..., Antoine Flahault, médecin et docteur en biomathématiques
Mounîm A. El Yacoubi, professeur à Télécom SudParis (IP Paris)
Cécile Patte, ingénieure Inria en biomécanique, prix Jeunes Talents France 2020 « Pour les femmes et la science » ...
Emmanuel Didier, sociologue, directeur de recherche au CNRS et membre du Centre Maurice Halbwachs à l’EHESS
Joël Perez Torrents, doctorant au Centre de recherche en gestion (I³-CRG*) à l'École polytechnique (IP Paris)
Etienne Minvielle, directeur de recherche CNRS et professeur en management de la santé au sein du Centre de recherche e..., Alexis Hernot, co-fondateur et directeur général de Calmedica
Mohend Chaouche, directeur de recherche au CNRS à l’ENS Paris Saclay
Bruno Peuportier, directeur de recherche du lab recherche environnement à MINES ParisTech
Noé Basch, fondateur du lab ingénierie et co-fondateur de Mobius réemploi
