Raphaël Granier de Cassagnac, chercheur au CNRS en physique des particules, porteur de la chaire « Science et Jeu vidéo » à l’Écol..., Clément Merville, ingénieur en informatique et président de Manzalab
Raphaël Granier de Cassagnac, chercheur au CNRS en physique des particules, porteur de la chaire « Science et Jeu vidéo » à l’Écol...
Thierry Pénard, professeur d’économie et doyen de la faculté des sciences économiques de l’université de Rennes 1
Clément Merville, ingénieur en informatique et président de Manzalab
Carole Davies-Filleur, directrice exécutive, responsable des activités Sustainability & Technology à Accenture
Anne-Claire Asselin, présidente fondatrice de X-Food, Pierre Lacotte, trésorier et membre fondateur de X-Food, Adrien Delepelaire, secrétaire général adjoint et membre fondateur de X-Food
Laurence Gouthière, responsable des études sur le gaspillage alimentaire à l'ADEME
Sandrine Costa, économiste, chargée de recherches au laboratoire MoISA* de l’Inrae
Marie Mourad, sociologue et consultante-chercheuse indépendante spécialisée dans la réduction du gaspillage, Barbara Redlingshöfer, ingénieure d’études à l’Institut National de recherches pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Envi...
Joël Perez Torrents, doctorant au Centre de recherche en gestion (I³-CRG*) à l'École polytechnique (IP Paris)
Mounîm A. El Yacoubi, professeur à Télécom SudParis (IP Paris)
Cécile Patte, ingénieure Inria en biomécanique, prix Jeunes Talents France 2020 « Pour les femmes et la science » ...
Emmanuel Didier, sociologue, directeur de recherche au CNRS et membre du Centre Maurice Halbwachs à l’EHESS
Mohend Chaouche, directeur de recherche au CNRS à l’ENS Paris Saclay
Bruno Peuportier, directeur de recherche du lab recherche environnement à MINES ParisTech
Noé Basch, fondateur du lab ingénierie et co-fondateur de Mobius réemploi
